Кухонный Нож (F-888) Шеф TOJIRO, VG-10, длина лезвия 180

Поварской кухонный нож Tojiro, артикул F-888 предназначен для любых видов работ, связанных с нарезкой и шинковкой продуктов. Ножом удобно разделывать мясо, птицу, рыбу. Именно поэтому мы предлагаем купить шеф нож всем, кто любит готовить.

Японский нож Tojiro PRO обладает тончайшей режущей кромкой. Это обязательное качество инструмента в руках истинно профессионального повара, который со всем уважением относится к приборам в целом и любимому делу.

Лезвие универсального кухонного ножа выполнено из элитной стали VG-10, которая славится своей прочностью и возможностью долго держать заточку. Сталь закаляется до стандарта твёрдости 61 HRC.

Многие профессиональные повара, не привыкшие тратить время на постоянную заточку лезвия из-за интенсивной работы, уже давно пользуются ножами Тоджиро. Купить нож для кухни – главный шаг на пути к успеху в кулинарном деле.

Специальная нескользящая рукоять выполнена из нержавеющей стали 18-8. Она покрыта особым слоем, который позволяет комфортно удерживать нож даже влажной рукой.

Напомним, что эту модель не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.


Серия - Pro
Длина ножа, мм - 305
Длина лезвия, мм - 180
Слои лезвия - 3
Ширина клинка, мм - 45
Толщина клинка, мм - 2
Материал - VG10 + 13 Chrome Stainless Steel
Твердость лезвия (HRC) - 61-62
Тип заточки - Двухсторонняя
Заточка - #8000
Материал рукояти - Сталь нержавеющая 18-8
Страна - Япония
Производитель - TOJIRO