Набор из 2-х Кухонных Ножей TOJIRO GIFTSET (TBS-210), VG-10, длина лезвия 135/200

Набор Кухонных ножей TOJIRO Серии Western включает Поварской Шеф Нож 20,0 см и Универсальный Нож 13,5 см.

Универсальный нож — необходимый инструмент любой кухни. Универсальным ножом удобно резать овощи и фрукты для салатов и десертов, делать нарезку колбасы или сыра, готовить ингредиенты для бутерброда. Привычная для универсала работа – чистка и нарезание небольших продуктов без костей – будет выполняться без особого труда, с лёгкостью и изяществом.

Поварской нож используется для большинства работ на кухне: нарезки овощей, корнеплодов, полуфабрикатов, разделки мяса, рыбы и птицы. Это универсальный помощник в создании блюд, которые становятся визитной карточкой профессионалов.

Клинки выполнены из знаменитой свой прочностью и режущими свойствами стали VG-10 от компании Takefu, закаленной до твердости 59-60 HRC и хорошо держат заточку.

Удобные рукояти классической формы выполнены из стабилизированной эко-древесины.

Благодаря красивой упаковочной коробке, может стать приятным и полезным подарком профессиональному повару или опытному любителю кулинарного искусства.

Слои лезвия - 3
Материал - Сталь VG-10
Твердость лезвия (HRC) - 59-60
Заточка - #8000
Материал рукояти - Дерево
Страна - Япония
Производитель - Tojiro